Manuk Londo ?
Pertama
sempat saya bingung, apasih manuk londo itu, kog namanya Jawa banget, terus
kenapa manuk londo menjadi icon di
salah satu rumah makan ? menurut saya wajar pertanyaan ini muncul dan
berputar-putar di kepala saya, nah akhirnya saya mencari informasi tentang apa
itu manuk londo, hasil dari browsing di
google search angine saya mendapatkan jawaban tentang manuk londo, yang artinya
burung bule, dan ternyata lagi burung bule ini bisa di konsumsi.
Lalu dimana saya bisa menikmati
Manuk Londo alias Burung Bule tersebut ?
Ada
satu rumah makan dimana rumah makan ini satu-satunya Restoran di Yogyakarta yang menyajikan
menu Manuk Londo / Burung Bule, yaitu Cupuwatu Resto, Cupuwatu Resto terletak
di Kompleks Grand Cupuwatu, Jl. Solo Km. 11,8 Kalasan, Yogyakarta. Nah restoran
ini unik sekali, menu yang berbeda dengan menu di restoran di Jogja yang lain
membuat restoran ini menjadi incaran para penikmat kuliner. Di restoran ini
pengunjung akan di manjakan dengan berbagai olahan Manuk Londo, serta minuman
khas Cupuwatu Resto. sehingga Manuk Londo menjadi menu baru Kuliner Jogja.
Kenapa harus Manuk Londo, bagaimana
dengan kandungan gizi dan kualitasnya di banding unggas yang lain?
Manuk
Londo merupakan ungags asli dari Perancis, jika di Perancis Manuk Londo ini
bernama Franch Quail, kemudian Manuk Londo ini di kembang biakkan oleh PT Peksi
Gunaraharja yang merupakan Group Perusahaan
dari PT. Cupuwatu Kaya Rasa atau Cupuwatu Resto. Pengembang sengaja menggunakan
Manuk Londo sebagai menu utama restoran Cupuwatu Resto agar restoran ini
memiliki ciri khas yang berbeda dengan restoran lainnya, selain itu kualitas
Manuk Londo tidak perlu diragukan lagi karena seluruh proses di lakukan sendiri
oleh PT. Cupuwatu Kaya Rasa mulai dari pengembangbiakkan, penetasan telur,
pakan, pemotongan, hingga pengolahan menjadi menu Manuk Londo yang siap di
sajikan di meja makan. Seperti yang telah Ibu Mutia Ulfah selaku Public
Relations Cupuwatu Resto jelaskan pada “Blog Writing Competition” 21 september
2014 bahwa pemilihan Manuk Londo yang siap untuk di olah adalah Manuk Londo
yang mempunyai kelas terbaik dan ukuran yang paling besar, selain itu Kualitas
yang terbaik tidak pernah di lupakan dalam pemilihan Manuk Londo yang siap
untuk di olah. Dengan segala proses yang sudah terjamin serta kualitas ungas
yang terbaik maka sudah tidak perlu diragukan lagi untuk mengunjungi CupuwatuResto ini.
Untuk
masalah gizi, Manuk Londo memiliki kandungan gizi yang tinggi, seperti hasil
penelitian dari Laboratorium Fakultas Peternakan UGM paparkan, bahwa Protein
pada Manuk Londo lebih tinggi dari bebek, dan kandungan Kolesterol Manuk Londo
lebih rendah dari bebek, itu artinya Manuk Londo baik di konsumsi oleh segala
usia karena kandungan kolesterolnya yang rendah. Maka untuk menikmati olahan
yang penuh gizi ini anda tidak perlu jauh-jauh ke Perancis, cukup mengunjungi Restoran Di Yogyakarta yaitu Cupuwatu Resto anda sudah bisa merasakan kelezatan daging Manuk Londo.
Ada menu apa saja di Cupuwatu Resto
?
Banyak
menu yang ditawarkan di Cupuwatu Resto, mulai dari olahan Manuk Londo yag di
bumbu manis, hingga bagi anda pecinta pedas. Yang jelas semua menu disini
yummmyyyy…. :9
Mari-mari
intip satu persatu dari nama-nama menu yang di jelaskan pada gambar.
1. - Malon
BBQ
Malon
BBQ memiliki cita rasa yang manis seperti madu.
2. - Malon
Bumbu Kuning
Malon
lezat dengan bumbu kuning khas Cupuwatu Resto yang gurihnya hingga ketulang
3. - Malon
Ala Peking
Cita
rasa yang khas dengan daging yang wangi serta daging yang lembut.
4. - Malon
Bakar Klaten
Malon
Bakar Klaten dengan bumbu tradisional, gurih dengan santan yang kental.
5. - Mie
Malon
Segarnya
sepanjang mie
6. - Gudeg
Malon
Gudeg
Malon mempunyai ciri khas manis gurih.
7. - Gudeg
Malon Kendil
Ciri
khas rasa yang lezat, menu ini bisa bertahan hingga 48 jam.
Masih
banyak lagi menu yang ada di Cupuwatu resto, saya pribadi sangat menyukai Malon
Halilintar khas Cupuwatu Resto yang rasanya super pedas, di jamin huh hah huh
haah banget karena halilintarnya. selain itu karyawan Cupuwatu Resto yang ramah membuat kita betah berada disini, gimana engga ramah baru datang saja langsung di sambut dengan penuh keramahan. selain itu Cupuwatu Resto memiliki banyak fasilitasdiantaranya adalah Lunch Box, Meeting Room, Gathering wedangan, Live music, Mushola, Free Wifi, Parking area yang luas. cocok deh untuk ngumpul bersama teman serta datang menikmati citarasa Manuk Londo dengan Keluarga.
Manuk Londo Halilintar. |
Nah itulah tadi Kuliner Khas Yogyakarta yang menunya unik dan belum ada di tempat lain, yuuk nyiciiipp.... :9 untuk lebih lengkapnya intip website Cupuwatu Resto di www.cupuwaturesto.com.
Comments
Post a Comment
Terimakasih sudah singgah, jangan lupa tinggalkan jejak ya :)