Baked Cheese Potato Ala Anak Kos

Bosen engga sih kalo kita pengen masak tapi yang dimasak itu-itu saja, hal ini lantaran peralatan yang kita miliki sangat minim. Masalah ini terjadi sama sayya, sayya pengen bikin baked cheese potato tapi di kos-an engga ada kompor ataupun oven untuk memanggang. Alhasil, otak aneh sayya pun bekeja, tetap bisa bikin baked cheese potato dengan peralatan seadanya.

Disini sayya menulis tentang memasak di mejigcom / rice cooker berharap agar menambah reverensi bagi temen-temen yang ingin coba memasak dengan rice cooker, terutama penghuni kos seperti sayya. Soalnya sayya browsing makanan yang bisa di masak dengan rice cooker  masih sedikit, jadi bingung juga mau bikin apa. Nah semoga bisa nambah reverensi deh, kalo engga tinggal di skip. :D

Tips sayya ini cocoknya buat anak kos ya, seperti judul sayya, kalo ibu rumah tangga beneran pasti engga tertarik deh. Hhehe. Tapi kalo di rumah punya peralatan yang lebih lengkap kalo bikin cheese potato ini justru hasilnya akan jauh lebih baik tentunya. Ok mari kita coba membuat dengan peralatan yang seadanya.

Penampakan Baked Cheese dimasak menggunakan rice cooker  :D

Bahan:

• Kentang utuh 1 buah
• Keju leleh (sayya mengunakan kraft quick melt)
• Keju serut (kraft cheddar)
• Lada hitam
• Saos instan (sayya pakenya ABC saos sambal)

Cara membuat

• Masak kentang utuh yang telah di cuci (jangan di kuliti) kedalam panci rice cooker, tambahkan sedikit garam. Tunggu hingga mendidih, angkat tirisan.
• Belah satu sisinya menjadi banyak bagian, tapi jangan sampai terpotong keseluruhan.
• Di antara sela-sela belahan kentang tadi sisipkan keju leleh yang telah di potong tipis di dalamnya.
• Kukus kentang tadi di rice cooker hingga keju meleleh dan matang.
• Setelah keju meleleh dan kentang matang angkat, taruh pada piring saji.
• Parut keju diatasnya, tambahkan lada hitam dan saos sambal sebagai pelengkap.
• Hidangkan.

Mudah bukan. Jika ada oven setelah kentang di potong dan disisipi keju tinggal di masukkan saja kedalam oven, jelas hasilnya nanti pasti lebih gurih dan keju meleleh sempurna.

Selamat mencoba. J